正确答案: B

乳酸

题目：乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要是催化生成

解析：乳酸脱氢酶催化的反应为可逆反应，丙酮酸和乳酸既是底物又是产物，在骨骼肌中往往为缺氧环境，产物向乳酸方向进行。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一个新方法的评估，可以不考虑

建立参考值

解析：对于同一种测定物，不同方法可以有不同的测定单位和结果，所以可能出现不同的参考值。但这不是方法学评估的内容。

[单选题]结晶紫染液属于

碱性染液

解析：常用的碱性染液有碱性复红、结晶紫、亚甲蓝等。