[多选题]下列关于营养评价的叙述，正确的有( )

正确答案 ：ACDE

握力检查能判断肌肉的蛋白质贮备

转铁蛋白对营养状态的变化较敏感

精确收集尿量是计算氮平衡的关键

正氮平衡时伴有正电解质平衡

[多选题]危重病(症)救护研究的主要范围 ( )

正确答案 ：ACE

危重患者的监护与治疗

ICU人员、设备的配备与管理

ICU技术

[多选题]院前救护应侧重于( )

正确答案 ：AC

开展对危急重症病人评估方法、标准和检伤分类的研究

开展现场救护技术的研究

[多选题]对患者营养状况的评定有以下方法( )

正确答案 ：ABCDE

人体测量

血浆氨基酸谱测定

内脏蛋白测定

淋巴细胞计数

氮平衡试验

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