正确答案: A

电话访谈法

题目：下列属于访谈法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]血浆胶性渗透压的大小决定于（ ）

血浆清蛋白的浓度

[单选题]酶原没有酶活性的原因是（ ）

活性中心未形成或未暴露

[单选题]急性毒性试验的观察和记录内容可不包括

食物利用率

解析：食物利用率是亚慢性毒性试验和慢性毒性试验观察和记录的内容。

[单选题]在已知序列的情况下获得目的DNA最常用的是（ ）

聚合酶链式反应

[单选题]构成调查问卷的主体部分是

问题与答案

解析：调查问卷一般由封面信、指导语、问题和答案、编码与登记四部分构成，封面信是告知被调查者本次调查的目的、意义、内容及调查者的身份等；指导语是问卷填写的说明，告知被调查者如何回答问题、对问题中的一些概念或专业名词作出易懂的解释；问题和答案是问卷的灵魂和主体部分；编码和登记是为了将问题和答案转换成计算机可以识别的数码，以便于后期的数据统计分析，既可在调查前进行编码，亦可在调查后进行编码。

[单选题]脂肪肝的治疗原则

消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理

[单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）

目外眦