[多选题]影响食品腐败变质的因素是

正确答案 ：ABCDE

食品的水分

微生物

食品的营养成分

环境温度

食品的PH

[多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状

正确答案 ：AE

有机磷中毒

神经、精神型毒蕈中毒

[单选题]根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态分布下5.0mmol／L,其标准差为0.2mmol／L。其概率为99.00%的区间为( )

正确答案 ：E

5.0±0.57

[多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。

正确答案 ：ABCDE

急性痛风

慢性痛风

高尿酸血症

尿酸性结石

以上都是

[单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

正确答案 ：D

氟

[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过

正确答案 ：C

30g

[单选题]属于嗜盐性细菌的为( )

正确答案 ：D

副溶血弧菌

[单选题]引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )

正确答案 ：B

肺炎支原体

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