[单选题]用于食品添加剂的化合物，其慢性毒性试验的最大无作用剂量为人体可能摄入量的120倍，依据食品安全性毒理学评价程序，该化合物

正确答案 ：C

可考虑用于食品，并制订其ADI

解析：我国食品安全性评价程序中规定：如慢性毒性试验所得最大无作用剂量，小于或等于人的可能摄入量的50倍，表示毒性较强，应予放弃；大于50倍而小于100倍者，需由有关专家共同评议；大于或等于100倍者，则可考虑允许使用于食品，并制定卫生标准。

[单选题]抽样调查

正确答案 ：B

为了调查大学生乙型肝炎感染情况，可不必调查所有大学的全部学生

[单选题]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是

正确答案 ：C

AI

[单选题]具有抗病毒作用的是

正确答案 ：E

IFN-α

[单选题]下列工种中，哪一工种易患全身性振动病

正确答案 ：B

拖拉机手

[单选题]环境卫生学的研究对象是人群及其周围的

正确答案 ：E

自然环境和生活环境

[单选题]采用"截头去尾"的蒸馏工艺，可以减少白酒中哪类成分的含量

正确答案 ：C

杂醇油和甲醇

[单选题]疟疾典型临床发作的机制是由于

正确答案 ：D

裂殖子及其代谢产物释放入血

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