[单选题]据研究：马钱子砂炒的最佳温度与时间是：

正确答案 ：E

230～240℃，3～4分钟

解析：为了保证马钱子安全有效，砂烫控制在230～240℃和3～4分钟为宜，油炸控制在220～250℃以内为宜。故此题应选E。

[单选题]半夏善于治疗( )

正确答案 ：B

胃寒及寒饮呕吐

解析：半夏性温，可燥湿化痰，降逆止呕，故善于治疗胃寒及寒饮呕吐。

[单选题]囟填指

正确答案 ：C

囟门高突

[单选题]防己的药理作用不包括

正确答案 ：C

提高免疫功能

解析：防己的药理作用有抗过敏、镇痛、防治矽肺、抗肝纤维化、抗炎、对心血管系统的作用、对平滑肌的作用、抗癌、抗病原微生物等。故C错误。

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