[单选题]关于血清蛋白质的下列叙述何者是错误的（ ）

正确答案 ：D

肝硬化时血清白蛋白、球蛋白比值升高

解析：肝硬化时血清白蛋白肯定是降低的。

[单选题]糖原的合成与分解主要在哪个器官进行

正确答案 ：A

肝脏

解析：肝脏有较强的糖原合成，分解和储存能力。

[单选题]抗原保存和修复的方法不包括

正确答案 ：E

冷冻法

解析：抗原保存和修复的方法包括煮沸法、高压锅法、微波法、酶消化法和盐酸水解法。

[单选题]菌毛抗原的本质是

正确答案 ：A

蛋白质

解析：菌毛是细菌表面极其纤细的蛋白性丝状物。

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