正确答案: B

毛霉菌

题目：引起食物霉变的主要真菌是

解析：毛霉菌广泛分布在自然界中，常引起食物霉变。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]生物素-亲和素系统不可应用于哪项技术

生物素标记核酸探针进行核酸含量检测

解析：把BAS与ELISA耦联起来，可大大提高ELISA测定的灵敏度；BAS用于荧光抗体技术，通常采用BA法、BAB法或荧光标记的抗亲和素（或链霉亲和素）抗体的夹心法；BAS主要与免疫放射分析检测体系耦联，用于对终反应的放大（BA法）；BAS在分子生物学领域中的应用日渐增多，目前主要集中在以生物素标记核酸探针进行的定位检测，用BAS制备的亲和吸附剂进行基因分离纯化以及将免疫测定技术与PCR结合建立免疫-PCR用于抗原的检测等三方面。

[单选题]正常骨髓象的粒细胞系统约占有核细胞的

50%～60%

解析：正常骨髓象的粒细胞系统约占有核细胞的50%～60%。故正确答案为A。

[单选题]确诊白血病的最重要手段

骨髓检查

解析：骨髓象是诊断急性白血病的主要依据。

[单选题]仪器法三分类中M表示的是（ ）

中间细胞群

解析：根据电阻抗法原理，经溶血剂处理的、脱水的、不同体积的白细胞通过小孔时，脉冲大小不同，将体积为35～450fl的白细胞，分为256个通道，其中，淋巴细胞为单个核细胞，位于35～90fl的小细胞区；中性粒细胞的核多分叶，位于160fl以上的大细胞区；单核细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、原始细胞、幼稚细胞等位于90～160fl的单个核细胞区，又称为中间型细胞。

[单选题]立克次体与细菌的主要区别是

严格的细胞内寄生

解析：立克次体是一类严格寄生在细胞内的原核细胞型微生物。

[单选题]在杂交瘤技术中，骨髓瘤细胞作为理想的脾细胞融合对象，与以下特性无关的是

抗体分泌功能

解析：交瘤技术的目的是制备对抗原特异性的单克隆抗体，所以融合一方必须是经过抗原免疫的B细胞，通常选用被免疫动物的脾细胞，脾淋巴细胞的主要特征是抗体分泌功能。融合细胞另一方则要求在培养条件下的永生性，只有肿瘤细胞才是具备这一条件，所以选择同一体系的骨髓瘤细胞，因多发性骨髓瘤是B细胞系恶性肿瘤，其特点是稳定易培养、自身不分泌免疫球蛋白及细胞因子、融合率高，是次黄嘌呤磷酸核酸核糖转化酶（HGPRT）的缺陷株，是理想的脾细胞融合对象。

[单选题]艾滋病病原体是

人类免疫缺陷病毒

解析：人类免疫缺陷病毒引起人类艾滋病。

[单选题]可在血琼脂平板上呈现迁徙性生长的是（ ）

奇异变形杆菌

解析：普通变形杆菌和奇异变形杆菌的大多数菌株在普通琼脂平板上可蔓延成波纹状薄膜不满整个培养基表面，称为迁徙现象。