正确答案: A
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
题目:膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是
25%、40%、35%
解析:糖尿病患者饮食分配及餐次安排是根据血糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况,并结合患者的饮食习惯合理分配餐次,至少一日3餐,尽量定时、定量,早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。
[单选题]低嘌呤膳食用于治疗( )。
痛风
解析:痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。
[单选题]以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是
鱼中组胺
解析:鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。