正确答案: BDE
海带 紫菜 鱼肉
题目:碘的主要食物来源是
解析:碘的食物来源主要来自于海产品,如鱼、紫菜和海带。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]强碱滴定弱酸的突跃范围在pH为
7.70~9.70
解析:强碱滴定弱酸的特点:化学计量点附近pH的突跃范围为7.70~9.70,比同浓度的强碱滴定强酸要小得多。
[单选题]维生素C是
六碳化合物
解析:维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。
[单选题]液相色谱流动相过滤必须使用何种粒径的过滤膜
0.45μm
[单选题]原子荧光光谱是
原子的外层电子跃迁产生的光谱
[单选题]测有机物的水样,多选哪种容器作为盛水容器
玻璃瓶
解析:塑料能吸附有机物,测水样中的有机物最好使用玻璃瓶。
[单选题]国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂
对苯二酚和亚硫酸钠
解析:磷钼酸变为钼蓝常用的还原剂有氯化亚锡、 硫酸肼、对苯二酚等,国标法第一法中规定用对苯二酚和亚硫酸钠作还原剂,第二法规定用氯化亚锡和硫酸肼作还原剂。
[多选题]在以下各种糖中,属于还原性的糖是
葡萄糖
果糖
半乳糖
麦芽糖
解析:含有醛基或酮基的糖都具有还原性。
[单选题]混合指示剂与一般指示剂相比
指示剂变色范围窄,颜色变化明显
解析:混合指示剂变色范围窄,颜色变化明显使滴定更准确。