正确答案: D

不饱和脂肪酸甘油酯

题目：食用植物油的主要成分是

解析：食用植物油的主要成分是不饱和脂肪酸甘油酯。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]采用相同体积的有机溶剂，下列方法中，萃取效果较好的是

分多次萃取效果好

[单选题]离子交换水除去的水中物质是

多种离子

解析：利用离子交换原理除去多种离子。

[单选题]食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是

氯化钠

解析：食盐的主要成分是氯化钠。

[单选题]在气相色谱法中，某组分的保留时间为5min，空气的保留时间为1min,某组分的调整保留时间为

4min

解析：某组分的调整保留时间等于某组分的保留时间减去空气的保留时间。

[单选题]在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为

7个

解析：单糖一般是含有3～6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮。