• [单选题]苯甲酸可用做食品防腐剂,其酸性比醋酸强,下列对苯甲酸性质的推测不合理的是( )。
  • 正确答案 :B
  • 苯甲酸溶液的pH值大于7


  • [单选题]酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时,显色后呈黄色,应选择( )波长测定吸光度。
  • 正确答案 :D
  • 420nm


  • [单选题]下面游离SO2直接碘滴定法的原理叙述不正确的是( )。
  • 正确答案 :B
  • I2被氧化成I-


  • [单选题]精密称取马来酸氯苯那敏对照品12mg,应选取( )的天平。
  • 正确答案 :C
  • 十万分之一


  • [单选题]感观检测的方法包括( ),它是通过手指捻的感觉来察觉饲料粒度的大小、硬度、滑腻感及水分的多少。
  • 正确答案 :C
  • 触觉检验


  • [单选题]实验室的质量控制要素有6个方面,下面的( )可以不属于范围。
  • 正确答案 :D
  • 化验室安全


  • [单选题]在置信度为90%时,某测定结果表示为25.34%±0.03%,则表示( )。
  • 正确答案 :A
  • 在消除了系统误差的情况下,真值落在(25.31-25.37)%的概率为90%


  • [单选题]下列各数中,有二位有效数字的是( )。
  • 正确答案 :B
  • pH=10.25


  • [单选题]标定氢氧化钠标准滴定溶液使用的试剂是( )
  • 正确答案 :C
  • 基准邻苯二甲酸氢钾


  • [单选题]滴定管在注入溶液或放出溶液后,需等待( )秒后才能读数。
  • 正确答案 :C
  • 30-50


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