正确答案: D

肉毒杆菌

题目：细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是

解析：肉毒杆菌可引起食物中毒，该菌分泌极强烈的外毒素--肉毒毒素，能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用作消毒剂的乙醇的最佳浓度是

70%～75%

解析：70%～75%的乙醇主要用于消毒。这是因为，过高浓度的乙醇会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若乙醇浓度过低，则虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。

[单选题]琼脂糖电泳通常采用的装置是

水平装置

[单选题]纸片扩散法药敏试验中，MH平板的厚度应为

4mm

[单选题]在碱性培养基中生长良好的细菌是

霍乱弧菌

[多选题]艾滋病的主要传播途径包括

血液传播

母婴传播

性行为传播

解析：艾滋病的传播途径主要有3个：性传播、母婴传播、血液传播（通过输血、血液制品或没有消毒好的注射器传播）。