正确答案: ABE

脂肪分解加速 血浆游离脂肪酸增加 长链脂肪酸氧化障碍

题目：烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

解析：ABE

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举一反三的答案和解析：

[单选题]需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )

菌毛

[多选题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒A、化学性食物中毒

细菌性食物中毒

中毒感染型

中毒者食入大量肉毒梭菌

活菌在体内被杀灭放出内毒素

水产品

小麦

现场涂抹样品检出沙门氏菌即可

可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以

中毒病人第二周血样

解析：参考答案：问题 1 答案：DE


问题 2 答案：AEF


问题 3 答案：ABC


问题 4 答案：A


问题 5 答案：C


问题 6 答案：F

[单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴

增加脂肪摄入

[单选题]用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )

CD4单克隆抗体上

[单选题]分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )

脂类

[多选题]胃大部切除术后主要并发症是( )。

术后呕吐

术后出血

倾倒综合征

吻合口溃疡

[单选题]在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )

用得到的计数率去推算试样中所含样品的浓度或含量

[多选题]在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。

内科

外科

营养科

护理部

药剂科

[多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

适量能量

肠外营养

低脂肪

少渣饮食

以上全对