正确答案: B

2009年6月1日

题目：中华人民共和国食品安全法于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自( )起施行。

解析：答案：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是()。

咸味

[单选题]在常温常压下，可可脂的熔点温度是( )。

31～33℃

解析：答案：C?

[单选题]不是柴油炉缺点的是( )。

热值低，浪费能源

[单选题]传统上最适合做“狮子头”的原料是( )。

五花肉

解析：答案：B

[单选题]整鸡去骨的步骤是：划破颈皮，斩断颈骨，出鸡翅骨，出鸡身骨，出鸡腿骨，( )。

翻转鸡皮

[单选题]果冻类冷冻甜点是完全靠鱼胶的()作用凝固而成的。

凝固

[单选题]脂肪富含能量，比糖和蛋白质高()以上。

一倍

[单选题]婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是( )。

乳糖

解析：答案：D?