正确答案: B

半流质膳食

题目：细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]DNA的解链温度指的是（ ）

A260mm达到最大值的50%时的温度

[单选题]从生物、心理和社会等方面来观察、分析和思考，并且处理疾病和健康问题的科学观和方法论是

生物、心理和社会医学模式

[单选题]生物医学模式的特点体现在：所重视的影响人健康的因素是

生物因素

[单选题]治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（ ）

真武汤

[单选题]病例对照研究中，调查对象应当是

病例应是确定患某种疾病的人，对照是不患某种疾病的人

[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定

二次供水蓄水池应有卫生防护措施

蓄水池内壁涂料应符合卫生要求

蓄水池应定期消毒

解析：餐厅内饮用水供水的卫生要求包括：水质应符合《生活饮用水卫生标准》；供水蓄水池应有卫生防护措施；蓄水池内壁涂料应符合卫生要求；蓄水池应定期消毒。

[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。

脱脂奶类

适量的植物油