[单选题]病毒体的特征不包括

正确答案 ：D

对干扰素、抗生素不敏感

[单选题]压缩双电层作用的含义

正确答案 ：A

水中加入电解质后，其正离子挤入扩散层使之变薄，进而挤入吸附层，使胶核表面的负电性降低

解析：压缩双电层作用的含义是：水中加入电解质后，其正离子挤入扩散层使之变薄，进而挤入吸附层，使胶核表面负电性降低。

[单选题]下列属于人工合成色素的是

下列属于人工合成色素的是

正确答案 ：B

赤鲜红

[单选题]与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是

正确答案 ：B

脂肪的状态

解析：(答案：B)脂肪的熔点与脂肪消化率密切相关，脂肪状态与营养价值评价无关。

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