[单选题]当气体污染物浓度较低，需要长时间采样时，最好的采样方法是

正确答案 ：B

无泵型采样器

解析：无泵型采样器是专门用于长时间采样的。

[单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过

正确答案 ：B

0.2mg

解析：恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过0.2mg。

[单选题]下列哪种方法不适于测定水样中的硫酸盐

正确答案 ：D

容量法

解析：硫酸盐不能用容量法测定。

[单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

正确答案 ：B

氧化漂白剂

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