[单选题]生物技术（又称生物工程）不包括

正确答案 ：E

糖工程

解析：生物技术又称生物工程，是利用生物有机体（动物、植物和微生物）或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术体系。生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程，不包括糖工程，所以本题答案为E。

[单选题]患者，男，40岁，嗜酒，因胆囊炎口服抗菌药物治疗，恰朋友来探望，小酌后出现明显的恶心、呕吐、面部潮红，头痛，血压降低。请指出患者出现的现象与下列哪种药物有关

正确答案 ：D

头孢孟多

解析：该患者出现的现象为药源性双硫仑样反应，与头孢孟多有关。某些头孢菌素可通过竞争性抑制肝脏乙醛脱氢酶，使乙醛蓄积，导致双硫仑样反应。

[单选题]G检验指

正确答案 ：D

通过计算G值与查表临界G值比较对可疑数据进行取舍

解析：当一个属性(如性别)有两个(如男，女)或多个变量，而且对于属性变量有着理论的期望比值(如1：1)。G-test就是用于验证观测变量值是否符合理论期望的比值。过计算G值与查表临界G值比较对可疑数据进行取舍。故正确答案为D.

[单选题]《中国药典》采用以下何法测定维生素E含量

正确答案 ：D

气相色谱法

解析：《中国药典》采用气相色谱测定维生素E含量。

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