[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]拟订调查问卷是进行健康教育现场调查的一种基本

正确答案 ：D

手段

[单选题]进行疾病三间分布综合描述的典型是

正确答案 ：A

传染病流行病学

解析：传染病流行病学是进行疾病三间分布综合描述的典型。

[单选题]对冠心病病人进行解除压力的放松训练属于

正确答案 ：B

矫正个人不良心理反应

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