[单选题]：夏天少数人为贪图凉爽，早餐以冷饮代替豆浆和牛奶，这种做法在短时间内不会对身体产生影响，但长期如此会伤害“胃气”。在早晨，身体各系统器官还未走出睡眠状态，过多食用冰冷的食物，会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食，然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等这段文字主要谈的是（ ）。

正确答案 ：C

夏天早餐应吃什么食物

解析：本段话第一句是说“早餐吃冷饮伤害胃气”，第二句是说为什么会伤害，第三句是说应该吃什么。可见，最后一句才是本段的中心，即夏天早餐究竟是应该吃冷饮还是热食。故选C。

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