正确答案: ABE

脱脂牛奶 果汁 面条

题目： 患儿男性，6个月，因“呕吐一天，呼吸困难半天”入院。查体：体温38.2℃，心率180次／分，呼吸55次／分，精神反应差，呼吸急促，三凹征明显，听诊双肺呼吸音粗，左肺呼吸音明显减弱，腹软。胸片及消化道造影示“左侧膈疝”。入院诊断为“左侧胸腹裂孔疝”。

解析：乳糜胸恢复期，需减少进食量，给予低脂或无脂、高蛋白、高碳水化合物饮食。禁脂类饮食，以减少乳糜液的生成，促进裂口的愈合。蛋黄、奶油蛋糕、肉汤都属于含油脂食物，增加乳糜液形成，不利于胸导管损伤的修复。故A、B、E选项正确。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]控制过程的三个关键步骤是

确立标准

衡量成效

评价并纠正偏差

[多选题]婴幼儿肌内注射的最佳部位是 ( )

臀中肌

臀小肌

解析：2岁一下的婴幼儿不宜选用臀大肌注射，因其臀大肌尚未发育好，注射时有损伤坐骨神经的危险，最好选用臀中肌和臀小肌注射。

[多选题]压力蒸汽灭菌必须进行

工艺监测

化学监测

生物监测

预真空压力蒸汽灭菌器每天灭菌前进行B–D试验

解析：压力蒸汽灭菌必须进行工艺监测、化学监测、生物监测、预真空压力蒸汽灭菌器每天灭菌前进行B–D试验。故选ABCD。

[多选题]家庭结构包括

角色结构

价值体系

沟通过程

权力结构

解析：家庭结构包括角色结构、价值体系、沟通过程、权力结构四个方面,不包括性别结构 。故选BCDE。