[单选题]以下口味中不属于基本口味的是()。
正确答案 :D
鲜
[单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时,为避免上市产品风味发生改变,最好采用(),对变更前后的产品进行品评比较。
正确答案 :D
三杯法
[单选题]下列关于员工着装的叙述,()是符合饭店要求的。
正确答案 :C
男员工穿黑皮鞋深色袜子
[单选题]高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。
正确答案 :A
酵母繁殖
[单选题]当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().
正确答案 :C
道别不失真诚
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