正确答案: ABD

含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物 含水份较多，同时含一定淀粉的食物，如奶油糕点、剩饭 含油脂较多的食物，如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋

题目：某年9月3日下午2时，某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告，该院从上午11时起接诊许多儿童，临床主要表现为恶心，剧烈而频繁的呕吐，同时伴有上腹部疼痛，腹泻为水样便，体温大多数正常，市疾控中心立即派人员去儿童医院，初步了解到就诊儿童均为同一学校学生，均在学校进食了早餐。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]环氧乙烷对下列哪些物品的杀灭效果最好

纸张，纤维制品

解析：环氧乙烷对多孔和能吸收环氧乙烷的物品灭菌效果好，对无空隙材料灭菌效果差。

[单选题]下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加

钙、铁、锌、碘

[单选题]评价治疗措施效果的主要指标是

有效率、治愈率、生存率

[单选题]患者李某，8月1日前来就诊：突然发病，壮热，有汗而热不解，身重倦怠，口渴，小便短赤，舌苔黄腻，脉濡数，此为（ ）

风热夹暑湿感冒

[单选题]氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是

丙氨酸－葡萄糖循环

[单选题]下列哪组全部是人体必需氨基酸

亮氨酸、赖氨酸