正确答案: AD

杂物污染 放射性污染

题目：食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）

解析：考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物；食品包装材料和有毒金属污染物属于化学性污染物。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。

蒸

煮

炖

焯

[多选题]头痛实证的常见证型有（ ）

风寒头痛

风热头痛

风湿头痛

[单选题]下列选项中，属于寒凝血瘀型痛经之证候的是（ ）

经行小腹冷痛，得热则减，量少，色黯有块

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

其性凝滞，引起疼痛