• [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
  • 正确答案 :D
  • 0~5°dH


  • [单选题]在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()
  • 正确答案 :A
  • 3:1


  • [单选题]接待蒙古族宾客,敬茶时应用(),以示尊重。
  • 正确答案 :D
  • 双手


  • [单选题]在下列情形中,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人的是()。
  • 正确答案 :D
  • 用人单位被撤销


  • [单选题]()不属于宴会酒水领用退还报告的内容。
  • 正确答案 :C
  • 宴会参加人员名单


  • [单选题]()茶艺的程序共为16道。
  • 正确答案 :D
  • 安溪乌龙茶


  • [单选题]()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
  • 正确答案 :B
  • 雪水


  • [单选题]Gibson的载杯是()
  • 正确答案 :A
  • 鸡尾酒杯


  • [单选题]作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在().
  • 正确答案 :C
  • 后吧


  • [单选题]客人进店时,服务人员的第一句话应该是( )
  • 正确答案 :A
  • 您好,欢迎光临


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