正确答案: A

高渗压

题目：用30～80%糖加工果品能长期保存,是因微生物处于O环境中,引起质壁分离而死亡

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举一反三的答案和解析：

[单选题]狂犬病毒的嗜酸性包涵体最易在下列哪种组织中检出：

脑组织

解析：狂犬病病毒是嗜神经性病毒，取脑组织进行分离最为理想。

[单选题]下列哪种物质参与补体激活第一途径

免疫复合物（IC）

解析：补体第一激活途径即补体经典途径，由抗原抗体复合物（IC）激活，参与补体成分为C1、C2、C3、C4等。