正确答案: A
低钙饮食
题目:下列饮食治疗中,不适合尿毒症患者的是( )。
解析:尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降,血钙降低,导致肾性骨病,骨质疏松,因此不适合低钙饮食。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。
维生素D
解析:1.维生素D能够促进钙的吸收利用,而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。
2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。
3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。
[单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是( )。
14mgα-TE/d
[单选题]男性,40岁,胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油(MCT)超过1周以上,对该病人应注意补充
长链脂肪酸
解析:对该病人应注意补充长链脂肪酸。
[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。
50%~60%