正确答案: B

食用习惯

题目:从市场上买回来的食物称为“市品”,按照通常的加工、烹调方法和( )去掉其中不可食部分,剩余的即为可食部分。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列属人体必需微量元素的是( )。
  • Se


  • [单选题]消化吸收最重要的阶段在( )内。
  • 小肠


  • [单选题]肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好( )。
  • 蔗糖

  • 解析:【考点】甜味剂对儿童的影响【解析】证据表明,减少学龄前儿童食糖的消耗可以减少龋齿和肥胖发生的危险。学龄前儿童每日可摄入10~15g蔗糖,或含蔗糖的饮料。

  • [单选题]60~70岁老年人的热量较青年时期少( )。
  • 20%~30%

  • 解析:此题暂无解析

  • [单选题]乳母膳食中( )缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。
  • 维生素B1

  • 解析:【考点】乳母维生素B,缺乏

  • [多选题]培训应遵循的原则包括__________。
  • 理论联系实际

    专业知识和技能培训兼顾

    全面培训与重点提高相结合

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