正确答案: D

白肉血肠

题目：菜肴()是黑龙江菜的代表菜。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]热菜造型艺术的形式，主要是通过出菜后菜品的()来反映。

形状

[单选题]利用悬挂胴体，可将牛肉的嫩度提高()。

30%

[单选题]膳食中长期缺乏维生素D可引起( )。

佝偻病

解析：答案：B

[单选题]对流一般发生在( )一组的热传递中。

水、油、蒸气

[单选题]申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告的，该申请人在()年内不得再次申请餐饮服务许可。

1

解析：答案：A

[单选题]畜肉的最佳食用期为( )阶段。

自溶

解析：答案：C

[单选题]抑制土豆发芽采用( )。

辐射保藏法

解析：答案：D?