正确答案: C

烟酸

题目：尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为

解析：尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为烟酸。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱，检测器用的是

紫外检测器

解析：国标规定用紫外检测器。

[单选题]静态配制标准气的方法

能配制气体和低沸点液体化合物

解析：静态配气适用于化学性质不活泼的气体和低沸点液体化合物。

[单选题]采用离子选择电极测定糖精钠时，所测量的信号是

电位

解析：一般离子选择电极都是检测对特定离子响应电位。

[单选题]上述哪种方法是水中锰的测定方法(　　)。

过硫酸铵分光光度法

解析：1.在硝酸银存在下，锰被过硫酸铵氧化成紫红色的高锰酸盐，其颜色的深度与锰的含量成正比。 2.水中的铝离子与水杨基荧光酮及阳离子表面活性剂氯代十六烷基吡啶在pH5.2～6.8范围内形成玫瑰红色三元络合物，可比色定量。