正确答案: C

谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品

题目：医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]急性铁中毒的局部影响为( )。

胃肠道出血性坏死

解析：急性铁中毒的局部影响为胃肠道出血性坏死；全身影响包括凝血功能不良、代谢性酸中毒、休克。慢性铁中毒可发生血红蛋白沉着症。

[单选题]筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是(　　)。

运铁蛋白

[单选题]营养学主要用到的能量单位是

千卡

[单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(　　)。

谷氨酸