正确答案: A
居家
题目:中华饮食习俗包括()饮食习俗、节日习俗及其传承的嗜食和禁忌。
解析:答案:A
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举一反三的答案和解析:
[单选题]对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的方法是()消毒法。
化学溶剂
[单选题]在厨房范围内,成本核算包括记账、算账、( )、比较的核算过程。
分析
[单选题]自然界没有一种食物含有人类需要的全部( )。
营养物质
[单选题]“condensed milk”是指( )。
炼奶
[单选题]中国各地区的清真菜风味不同,大致可分()风味特色。
三种
[单选题]在配菜中,“笋炒生鱼片”主辅料颜色的配合属于“( )”搭配。
顺色
[单选题]面点色泽运用中的上策是()。
坚持本色