正确答案: D
1986年7月1日
题目:中华人民共和国计量法开始实施的日期是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]与有动力采样器相比,无泵型采样器的主要缺点是
不能用于短时间的采样
解析:因为无泵型采样器的采样流量与待测物分子的扩散系数成正比,扩散系数低的待测物因采样流量太小只能进行长时间采样,不适用于空气中待测物扩散系数小而且浓度低的情况下做短时间采样。
[单选题]误食毒鼠强造成的食物中毒属于
化学性食物中毒
解析:误食毒鼠强造成的食物中毒属于化学性食物中毒。
[单选题]实验室用酸度计结构一般组成是
电极系统和高阻抗毫伏计
[单选题]高压液相色谱法测定食品中的维生素A,样品处理操作不正确的是
样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
解析:样品用氢氧化钠与乙醇溶液加热回流进行皂化处理。
[单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是
食用油或含有油脂较多的食物
解析:正己烷模拟食用油或含有油脂过多的食物溶出脂溶性有害物质。
[单选题]在气相色谱法中,哪个不是定性指标
死体积
解析:在气相色谱法中,以保留时间、调整保留时间、保留体积、调整保留体积定性。
[单选题]国标规定,测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法,为了将五价砷还原为三价砷,需使用
碘化钾与硫脲
解析:硫脲可以将五价砷还原为三价砷。
[单选题]当溶解性总固体大于1000mg/L时,应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下,矿物质中含有的吸着水都可除去,重碳酸盐均转变为碳酸盐,部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是
180℃±3℃
解析:烘烤溶解性总固体适用的温度有两种:①当水中溶解性总固体小于1000mg/L时使用105℃±3℃烘烤。在此温度下保留了矿物质中含有的结晶水和部分附着水,重碳酸盐转化为碳酸盐,而有机物挥发逸失甚少;②当水中溶解性总固体大于1000mg/L时使用180℃±3℃烘烤。在此温度下,矿物质中含有的吸着水都可去除,可能存留某些结晶水,有机物挥发逸失,但不能完全分解,重碳酸盐均转变为碳酸盐,部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。