正确答案: C
奶制品
题目:关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是
解析:奶制品易使痰液变稠,使感染加重,应避免食用。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在耐力运动中,主要的供能物质是
脂肪
[单选题]糖尿病患者早、中、晚餐能量分配比例是
25%、40%、35%
解析:糖尿病患者饮食分配及餐次安排是根据血糖升高时间、用药时间和病情是否稳定等情况,并结合患者的饮食习惯合理分配餐次,至少一日3餐,尽量定时、定量,早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。
[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过( )。
600mg
解析:限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过600mg。
[单选题]心肌梗死的营养治疗原则是( )。
限制总能量和脂类摄入
解析:其原则为降低能量、控制体重,减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇摄入,限制单糖和多糖摄入,供给适量无机盐和维生素。
[单选题]膳食调查方法不包括( )。
随机法
解析:膳食调查方法有称重法、查账法、24h回顾法、化学分析法。
[单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是
碳水化合物
解析:畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中,含量较少。
[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
低脂膳食
解析:对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者,控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。