正确答案: D

动物肝脏

题目：有助于预防缺铁性贫血的食物是：

解析：膳食中的铁分为血红素铁、非血红素铁两大类，血红素铁的吸收几乎不受膳食因素的影响。膳食铁的来源为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类等，其中血红素铁含量高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某公司有38名男员工，27名女员工。现要参加集团组织的羽毛球比赛，如采取自由报名的形式，至少有多少名员工报名才能保证一定能从报名者中选出男女选手各8名参赛？( )

46

解析：本题考查最不利构造。最不利的情况应为38名男员工均报名.7名女员工报名，所以至少有38+7+1=46(名)员工报名才能保证一定能从报名者中选出男女选手各8名参赛。故本题选B。

[单选题]伞：雨衣

空调：暖气

解析：伞和雨衣都有一个用途，即遮雨，但伞还可以遮太阳；空调和暖气有一个共同用途是取暖，但空调还可以制冷。故选B。

[单选题]2014年2月以来埃博拉病毒的爆发波及西非地区。下列关于埃博拉病毒的说法不正确的是( )。

埃博拉病毒的潜伏期为7-30天

解析：埃博拉病毒的潜伏期为2-21天，一般为8-10天，A项说法错误。其他三项说法正确。故选A。