• [单选题]为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少( )。
  • 正确答案 :D
  • 猪肉摄入

  • 解析:每天红肉(牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,能量在总摄入量的10%以下,尽可能选择禽肉和鱼肉。

  • [单选题]在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是( )。
  • 正确答案 :C
  • 生物类黄酮

  • 解析:生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。

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