正确答案: E

水温、pH、混浊度、余氯量、总大肠菌群

题目：介水传染病流行时应该重点监测的指标是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]结构中具有反密码环的核酸是

tRNA

[单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量

微量凯氏定氮法

[单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是

警告，责令改正

解析：食品卫生行政处罚按其性质划分，大体可以分为三类：一是能力罚：收缴卫生许可证，吊销卫生许可证等；二是财产罚：罚款，没收非法所得，销毁有毒、有害食品；三是申诫罚：包括警告，责令改正。

[单选题]环境介质具体指的是

大气、水、生物体和土壤(岩石)

[单选题]病因判定标准中哪些是必需的

前因后果和广义关联强度

[单选题]弦脉的脉象是（ ）

形直体长

[单选题]为防治血压升高，高血压患者可摄入足量的

钾和钙