正确答案: D

擦成丝

题目：制作瑞士土豆饼时，应先将土豆()后，在加工制作。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]凸雕是先将所要雕刻的图案画在上面，然后用斜口刀将图案上不需要的部分铲去一层，使图形()。

突出

[单选题]江苏菜的代表菜有()。

软兜长鱼

[单选题]肌体中含量较多的无机盐是( )。

钙

解析：答案：A?

[单选题]冷藏柜要放置在通风、()且不受阳光直射的地方。

远离热源