正确答案: C

教室

题目：以下不包括教学方法的载体4个基本要素的是( )

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举一反三的答案和解析：

[多选题]用膳食营养素参考摄入量给个体计划膳食，主要内容包括__________。

设定营养素摄入目标值

制订膳食计划

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[单选题]人体血液的正常酸碱度在pH值为( )范围，属于中性偏碱的环境。

7.35～7.45

[多选题]免疫防御功能是指( )

消灭外来病原微生物

消灭外来有抗原性的物质

消灭毒素

[单选题]在职业交往活动中，符合仪表端庄具体要求的是( )。

鞋袜等搭配合理

[单选题]不符合高温环境下给人体补充营养的原则（ ）。

脂肪供能不超过总能量30﹪

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[单选题]坏血病常发生在患（ ）的儿童。

维生素C缺乏

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[单选题]测量上臂紧张围的正确方法是（ ）。

被测者上臂斜平举约45°角，手掌向上握拳并用力屈肘

解析：C【解析】上臂紧张围测量方法：被测者上臂斜平举45。，手掌向上握拳并用力屈肘，测量者站与其侧面或对面，将卷尺在上臂肱二头肌最粗处绕一周进行测量。

[多选题]购买“散”装食品，要注意该类食品中是否有( )，否则应慎重购买。

掺入表面类似物质或抵挡物质冒充正常食品

是否设有防蝇、防尘设施

售货员是否佩戴手套、口罩

从业人员健康证