正确答案: A

对 于看上去比较冷淡、比较内向的学员，培训教师不应主动干预

题目：以下参与式培训应注意的问题，不正确的是( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]HACCP管理体系更注重于__________。

对生产过程的管理

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[单选题]大豆的限制氨基酸为（ ）。

蛋氨酸

[单选题]预防四季豆中毒的措施为（ ）。

烹调时要烧熟煮透

解析：【考点】四季豆中毒的预防措施【解析】充分煮熟可以预防四季豆中毒。

[单选题]下列关于营养型模式的膳食特点的描述错误的选项是（ ）。

每天能量摄入较高

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[多选题]畜禽肉的营养价值较高，为人体优质蛋白，其蛋白质含量一般为()

10%～20%

解析：本题答案：B

[单选题]孕晚期，孕妇钙的适宜摄入量为（ ）ms／日。

1200

解析：【考点】孕妇钙的适宜摄入量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中期钙的AI为1000mg／日，孕晚期钙的AI为1200mg／日，UL为2000mg／日。

[单选题]人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标不同年龄组选用的指标不同 5-20岁组应选用( )指标。

身高.体重.皮褶厚度