正确答案: B

餐馆规定，点粤菜就不能点川菜，反之亦然

题目：在某餐馆中，所有的菜点或属于川菜系或属于粤菜系，张先生的菜中有川菜，因此，张先生点的菜中没有粤菜。

解析：题干推理是相容选言推理的肯定否定式，这个推理是不能必然得出结论的，而只有不相容选言推理才能肯定其中一个而否定另一个。因此，要使结论成立，必须要使前提是不相容选言命题，选项A就表明了这一点。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不属于社会公德的主要内容是( )

爱岗敬业

解析：爱岗敬业属于职业道德的主要内容。

[单选题]负责电子邮件传输的应用层协议是( )。

SMTP

解析：A[解析]负责电子邮件传输的应用层协议是SMTP，所以选择A选项。

[单选题]纳税人未按照规定期限缴纳税款的，税务机关从滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款（ ）的滞纳金。

万分之五

解析：我国《税收征收管理法》第三十二条规定：“纳税人未按照规定期限缴纳的税款，扣缴义务人未按照规定期限缴纳税款的，税务机关除责令限期缴纳外，从滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款万分之五的滞纳金。”

[单选题]对下列农业知识的掌握有误的一项是（ ）。

一般小麦的亩产量高于水稻，水稻的亩产量高于玉米

解析：我国小麦一般亩产在800斤左右，全国大多地方都只能种一季；玉米的亩产可以超过1000斤；我国水稻平均亩产1200斤左右，袁隆平培育的超级杂交稻最高达到1600斤。因此，一般水稻的亩产量高于玉米，小麦的亩产量最低。

[单选题]最近出版了一本新书，书作者坚持人所做的每件事都有经济上的动机。领导者发动侵略战争是为掠夺他国财富；科学家从事研究是为了得到奖金或寻找可销售的发明；学生上大学是为了找到更好的工作。

赚钱

解析：书作者的观点是“人所做的每件事情都有经济动机”，那么他写书的动机也应是经济利益，故选B项。

[单选题]华某系江塘市某化工厂制剂车间工艺员，负责工艺流程管理和记录，兼做清洗参观服等工作。2006年3月26曰午休时，华某提水桶到蒸气阀口处接热水时，被蒸气烫伤，经诊断，华某全身烫伤22%。同年5月17日，华某父亲向江塘市劳动和社会保障局提出工伤认定申请，同年7月11日，该局根据《工伤保险条例》规定作出不予认定为工伤的决定，华某不服，向江塘市人民政府提出行政复议，复议机关维持原决定，华某仍不服，诉至法院。原告诉称，因上班时其工艺流程记录不能中断，所以原告上班时间无法清洗参观服，只有利用午休时间进行清洗。本人因工作受伤，理应认定为工伤，被告辩称，原告不是在上班时间被烫伤。而且原告无法证明其午休提热水是为清洗参观服，故不应认定为工伤。

行政确认

解析：行政确认是指行政机关和法定授权的组织依照法定权限和程序对有关法律事实进行甄别，通过确定、证明等方式决定管理相对人某种法律地位的行政行为。例如，道路交通事故责任认定，工伤事故责任认定，伤残等级的确定，产品质量的确认。