正确答案: A

分析蛋白质的一级结构

题目：蛋白质的质谱分析法主要用于

解析：质谱分析法是通过正确测定蛋白质分子的质量而进行蛋白质分子鉴定、蛋白质分子的修饰和蛋白质分子相互作用的研究。蛋白质的质谱分析法主要用于测定氨基酸序列，即分析蛋白质的一级结构。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]致癌物的最终确定应该依据

流行病学调查，剂量反应关系，哺乳动物终生实验

[单选题]高温对细菌具有明显致死作用，常用以消毒和灭菌，多数无芽胞的细菌在55～60℃温度下作用多长时间就可死亡( )

30～60分钟

解析：细菌主要由蛋白质组成，蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性，酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55～60℃加热30～60分钟即可死亡。

[单选题]病原菌引起疾病的最佳组合是：

毒力+侵入门户+细菌数量

[单选题]以下是用密螺旋体抗原检测患者血清中相应抗体的试验，除外是：

RPR

[单选题]不适合于普通琼脂斜面保存法的细菌是 ( )

链球菌