正确答案: B

提高生产企业产品的知名度

题目：关于食品检验的主要作用，下列说法错误的是()。

解析：B

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举一反三的答案和解析：

[单选题]离子是原子得到或失去电子而形成的()。

带电微粒

[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理：在低温条件下，样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸，再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。

过氧化氢

[多选题]农药残留速测仪可以检测()类农药残留。

有机磷类

氨基甲酸酯

解析：AC

[单选题]检验酿造食醋的色泽时，取2mL试样置于25mL的具塞()中，加水至刻度，振摇，观察色泽、澄清度，应不浑浊，无沉淀。

比色管

[单选题]在大肠菌群的检验过程中，将检样匀液接种至LST肉汤管后，培养的时间是()。

(48±2)h