正确答案: D

以上都是

题目：先上冷菜的特点是( )。

解析：D

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举一反三的答案和解析：

[单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。

600

[多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()

登记时为一对成年男女，但户籍所在地不是同一省份的。

登记时为一对成年男女，年龄差距较大(女性较为年轻)，且不是直系亲属的

登记时为一对成年男女，但一方拒不出示身份证件，要求登记一人的。

一人登记入住，随同一名异性，同时要求办理访客登记，一同前往房间的。

[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。

按职责范围定员

[多选题]境内旅客办理入住登记时所允许使用的证件包括()和()。

身份证

军官证

[单选题]商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。

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