正确答案:

题目：为预防胎儿神经管畸形的发生，叶酸补充的理想时机是在怀孕中期。（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]保健食品基本特点不包括（ ）。

简化膳食处理，方便冶疗营养疾病

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[单选题]细胞内糖原及类固醇物质合成和储存的场所是（ ）。

滑面内质网

解析：粗面内质网为蛋白质合成的场所，滑面内质网与糖原的合成和储存、类固醇物质的合成等功能相关。

[多选题]下列属于蛋白质－能量营养不良的分类的是（ ）。

水肿型

消瘦型

混合型

解析：【考点】蛋白质－能量营养不良的分类【解析】蛋白质－能量营养不良按其临床表现可分为水肿型、消瘦型和混合型。

[单选题]可作维生素D体内的营养状况鉴定的指标是（ ）。

25-（OH）D3

解析：A【解析】维生素D体内的营养状况鉴定的指标是25-(0H)D3(25-羟基维生素D3)<20nmo1／ml时，可判定为骨软化症。

[多选题]当今()已经严重威胁着人类的生存和健康。

环境污染

生态恶化

解析：本题答案：B, D

[单选题]青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均（ ）成年人。

接近

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[多选题]多吃盐会引起的疾病是( )。

高血压

水肿

肾脏疾病