[单选题]鞣质定义最正确的是

正确答案 ：D

复杂多元酚类化合物

解析：D。鞣质是由没食子酸(或其聚合物)的葡萄糖(及其他多元醇)酯、黄烷醇及其衍生物的聚合物以及两者混合共同组成的植物多元酚组成的。

[多选题]面红目赤，头晕胀痛，脉弦数，可辨证为

正确答案 ：D

肝火炽盛证

解析：参考答案：D

[单选题]下列可作注射用溶剂的是

正确答案 ：E

丙三醇

解析：E。三氯叔丁醇既具有防腐作用，又具有止痛作用，苯甲酸、山梨酸、尼泊金乙酯是常用的防腐剂(抑菌剂)，丙三醇是注射用水溶性非水溶剂。选E。

[多选题]上述各项，常用于保肉桂味色的是

正确答案 ：A

蜂蜜

解析：参考答案：A

[多选题]清暑益气汤（《温热经纬》）组成中含有的药物是

正确答案 ：B

荷梗、黄连

解析：参考答案：B

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