正确答案: D

还原型谷胱甘肽

题目：体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合丽抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

解析：谷胱甘肽(GSH)是一种不典型的三肽，谷氨酸通过γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，故称γ-谷胱甘肽。它通过功能基团巯基参与细胞的氧化还原作用，清除氧化剂，具有保护某些蛋白质的活性巯基不被氧化的作用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于革兰染色操作步骤，下列错误的是

75%乙醇脱色

[单选题]关于干性坏疽下列正确的是

四肢末端凝固性坏死伴水分蒸发变干

解析：干性坏疽是大块组织凝固性坏死加上坏死组织水分蒸发变干的结果，大多见于四肢末端，动脉受阻而静脉仍通畅，故坏死组织水分少，加上蒸发，坏死组织较干燥，可防止细菌入侵，也可抑制坏死组织自溶，因而腐败菌感染较轻。

[单选题]关于酶的不可逆性抑制正确的是

抑制剂与酶的必需基团以共价键结合

解析：不可逆性抑制剂与酶的必需基团（包括活性中心内和活性中心外）以共价键结合使酶活性丧失，不能用透析、超滤等方法除去抑制剂而使酶活性恢复，但是可以用化学解毒剂去除抑制剂而使酶恢复活性。此类抑制剂一般属非生物来源。