正确答案: B

GB/T4789.4-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：4.参见食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中华人民共和国的法定计量单位不包括

国际单位制中的特定单位

解析：中华人民共和国的法定计量单位包括：①国际单位制的基本单位；②国际单位制的辅助单位；③国际单位制中具有专门名称的导出单位；④国家选定的非国际单位制单位；⑤由以上单位构成的组合形式的单位；⑥由词头和以上单位所构成的十进倍数和分数单位。

[单选题]关于胶体金免疫技术基本原理的描述，不正确的是

胶体金颗粒很容易同各种蛋白质共价结合

解析：免疫胶体金技术是一种以胶体金作为标记物的免疫标记技术，胶体金颗粒很容易同各种蛋白质非共价结合，标记物稳定。

[单选题]细菌的命名多采用

拉丁双命名法

解析：细菌的命名国际上多采用拉丁双命名法，每个菌名由两个拉丁文组成，前一字为属名，用名词，大写；后一字为种名，用形容词，小写。中文菌名则将次序颠倒，种名在前，属名在后。

[单选题]出现下列情况时不可报告化妆品中检出金黄葡萄球菌的是

分离菌株血浆凝固酶试验阴性

解析：化妆品进行金黄葡萄球菌检测时，在分离平板上有典型或可疑菌落生长，经染色镜检，证明为革兰阳性葡萄球菌，并能发酵甘露醇产酸，血浆凝固酶试验阳性者，可报告被检样品检出金黄葡萄球菌。

[单选题]可产生IL-2的细胞是

活化T细胞

解析：白细胞介素-2（IL-2）的产生细胞是活化的T细胞。

[单选题]美国临床实验室标准委员会规定，药敏实验结果报告中，MS是指

轻度敏感

解析：MS即轻度敏感，表示检测菌在测定药物浓集部位的体液中，如尿液中或大剂量给药后在体内能够达到的浓度所抑制。