正确答案: B

GB4789.3-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于沙门菌检验，错误的是(　　)。

分离培养基为麦康凯培养基

解析：分离培养基为肠道菌选择性培养基。

[单选题]消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时，总余氯应小于(　　)。

0.5mg

[单选题]下列各属中哪个属不属于肠杆菌科？(　　)

鲍特菌属

[单选题]实验室已分离的病原菌因突变丧失致病能力的，可通过(　　)。

选择培养基进行修复

[单选题]我国计量法规定，统一全国量值的最高依据是(　　)。

国务院计量行政部门负责建立的各种计量基准器具

[单选题]新从病人分离的肠道杆菌均有(　　)。

O抗原

[单选题]最快速的细菌形态学检测方法是(　　)。

直接涂片镜检